lördag, februari 28, 2009

Äggpalt



Jag vaknade sent i morse, vid 9.15. Sovmorgon. Barnen har lekt med morfar hela dagen och nu är det dags för lunch. Äggpalt med fläsk. Receptet? (1-2 pers.)

1 ägg
1,5 dl mjölk
mjöl till det blir en kladdig smet
1/2 tsk salt

Klicka i smeten i kokande saltat vatten. Palten är klar när den "flyter upp". Servera med stekt fläsk och smält smör.
Mums!

1 kommentar: